本发明公开了一种保健酒,由如下重量份配比的原料制成:金荞麦20份、绿豆20份、结香花20份、夏枯草20份、野菊花20份、牡丹皮10份、白芷5份、桔梗5份、白蔹5份、地黄5份、黄荆子5份、竹茹4份、桃仁3份、小茴香3份、荜茇3份、川楝子3份、紫菀3份、杜鹃花3份、韭菜子2份、白砂糖20份、56°白酒1000份。本发明的保健酒与现有技术相比,以纯中药为原料,多味中药有机地配伍组合,安全无毒副作用,口感良好,易于人体吸收,具有补中益气、温脾暖肾,增强运化,阴阳同补,双向调节,滋补保健、增强免疫力之效;制备方法简单,方便操作,成本低廉的特点。
1.一种保健酒,其特征在于由如下重量份的原料制成:金荞麦20份、绿豆20份、结香花20份、夏枯草20份、野菊花20份、牡丹皮10份、白芷5份、桔梗5份、白蔹5份、地黄5份、黄荆子5份、竹茹4份、桃仁3份、小茴香3份、荜茇3份、川楝子3份、紫菀3份、杜鹃花3份、韭菜子2份、白砂糖20份、56°白酒1000份。
2.根据权利要求1所述的一种保健酒的制备方法,其特征在于按如下操作步骤进行:1)粗碎:按照权利要求1所述重量份称取金荞麦、绿豆、结香花、夏枯草、野菊花、牡丹皮、白芷、桔梗、白蔹、地黄、黄荆子、竹茹、桃仁、小茴香、荜茇、川楝子、紫菀、杜鹃花、韭菜子,混合后粉碎成粗末备用;2)将上述粗末用纱布包紧,泡在如权利要求1所述重量份的56°白酒里,将容器密封,浸泡期间每间隔半个月开容器搅拌一次,搅拌之后仍将容器密封起来,浸泡三个月后,加入所述重量份的白砂糖调匀;共浸泡六个月后将纱布中的中药原料弃掉不再浸泡,即得成品保健酒。技术领域
本发明涉及中药技术领域,具体是指一种保健酒及其制备方法。
背景技术
保健酒,顾名思义,就是指喝后对人体有营养价值,能起到保健作用的酒。保健酒酒在以前统称药酒,是传统药酒的分支,是普通白酒的延伸。保健酒已有数千年的历史,它是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的功能型保健酒。现有的保健酒品牌有劲酒、椰岛、张裕三鞭酒、仲景药馆酒等。目前一些知名的白酒厂家也开始涉足保健酒行业,如:茅台集团白金酒、五粮液集团黄金酒等。但是现有的保健酒药效一般不易于人体吸收,滋补保健、增强免疫力效果较差,同时有的保健酒中药味过浓,口感不易为人们接受。因此,研制出口感良好、滋补保健、增强免疫力功效确切的、易于人体吸收的中草药保健酒,是当前需要解决的问题。
发明内容
本发明提供了一种易于人体吸收、滋补保健、增强免疫力、口感良好的中草药保健酒及其制作方法。xa0xa0xa0xa0xa0本发明采用如下技术方案:一种保健酒,由如下重量份的原料制成:金荞麦20份、绿豆20份、结香花20份、夏枯草20份、野菊花20份、牡丹皮10份、白芷5份、桔梗5份、白蔹5份、地黄5份、黄荆子5份、竹茹4份、桃仁3份、小茴香3份、荜茇3份、川楝子3份、紫菀3份、杜鹃花3份、韭菜子2份、白砂糖20份、56°白酒1000份。上述保健酒的制备方法按如下操作步骤进行:1)xa0粗碎:按照所述重量份称取金荞麦、绿豆、结香花、夏枯草、野菊花、牡丹皮、白芷、桔梗、白蔹、地黄、黄荆子、竹茹、桃仁、小茴香、荜茇、川楝子、紫菀、杜鹃花、韭菜子,混合后粉碎成粗末备用;xa02)xa0将上述粗末用纱布包紧,泡在所述重量份的56°白酒里,将容器密封,浸泡期间每间隔半个月开容器搅拌一次,搅拌之后仍将容器密封起来,浸泡三个月后,加入所述重量份的白砂糖调匀;共浸泡六个月后将纱布的中药原料弃掉不再浸泡,即得成品保健酒。本发明的保健酒与现有技术相比,以纯中药为原料,多味中药有机地配伍组合,安全无毒副作用,口感良好,易于人体吸收,具有补中益气、温脾暖肾,增强运化,阴阳同补,双向调节,滋补保健、增强免疫力之效;制备方法简单,方便操作,成本低廉的特点。具体实施方式:下面结合实施例对本发明作进一步的说明。实施例1一种保健酒,由如下原料制成:金荞麦20g、绿豆20g、结香花20g、夏枯草20g、野菊花20g、牡丹皮10g、白芷5g、桔梗5g、白蔹5g、地黄5g、黄荆子5g、竹茹4g、桃仁3g、小茴香3g、荜茇3g、川楝子3g、紫菀3g、杜鹃花3g、韭菜子2g、白砂糖20g、56°白酒1000g。上述保健酒的制备方法按如下操作步骤进行:1)xa0粗碎:称取上述重量的金荞麦、绿豆、结香花、夏枯草、野菊花、牡丹皮、白芷、桔梗、白蔹、地黄、黄荆子、竹茹、桃仁、小茴香、荜茇、川楝子、紫菀、杜鹃花、韭菜子,混合后粉碎成粗末备用;xa02)xa0将上述粗末用纱布包紧,泡在1000gxa056°白酒里,将容器密封,浸泡期间每间隔半个月开容器搅拌一次,搅拌之后仍将容器密封起来,浸泡三个月后,加入20g白砂糖调匀;共浸泡六个月后将纱布的中药原料弃掉不再浸泡,即得成品保健酒。上述保健酒的饮用方法是,每人每天饮用一至二次,每次饮用20~50毫升。xa0上述保健酒效果测试:xa0有200个人饮用该酒,其中有男性、女性各100名,年龄范围为25~65岁。普遍症状是气虚贫血,失眠多梦,表现为易出汗,四肢肌肉失养,周身倦怠乏力,精神萎顿,头昏耳鸣,掉发,脸色很黄。上述200人饮用该保健酒,每天每人午间、晚间各饮用一次,每次饮用30毫升,饮用三个月之后,95%的人气色改善,睡眠质量明显提高,气虚贫血、精神萎顿等症状基本消失或减轻,而且饮用酒后均无毒副作用。